COMMISSION DEGUSTATION
- France Massy, Sion
- Belinda Bammatter, Naters
- Michel Pysarevitch, Martigny
- Cyrille Bagnoud, Chermignon
- Louis Fleury, Bramois
- Jean-Louis Bornet, Salins, Präsident der Kommission
- Urs Guntern, Brig
- Stéphane Kalbermatten, St Léonard
- Ludovic Delaloye, Arbaz
- Thomas Nessier, Münster
- Monique Dussex, Les Haudères